A importância da compostagem

No mundo da sustentabilidade, é cada vez mais comum encontrar todo o tipo de produtos que se dizem compostáveis ​​. Muitas vezes, isto gera uma sensação de alívio no consumidor. O pensamento que surge automaticamente é: "Se é compostável, não polui".

Isso não está totalmente correto. Hoje, queremos esclarecer esta questão e dar-lhe a importância que merece. Ao comprar um produto compostável, a única coisa que tem de fazer para evitar que gere gases poluentes é compostá-lo . Deitar no lixo comum é um problema, e vamos explicar porquê.

Biodegradável e compostável

Vamos começar por esclarecer alguns conceitos. Todos os resíduos compostáveis ​​são biodegradáveis ​​. Mas nem todos os materiais biodegradáveis ​​podem ser compostados.

Quando dizemos que algo é biodegradável, queremos dizer que se pode decompor em elementos químicos naturais devido à ação de agentes biológicos como as bactérias, o sol ou a água, por exemplo.

Vejamos um exemplo claro. Os champôs e sabonetes que comercializamos na Alma Eko não poluem a água porque todos os seus componentes são naturais e biodegradáveis ​​. Seguem o curso da água até à estação de tratamento e não prejudicam os ecossistemas fluviais ao longo do percurso, uma vez que se decompõem em elementos naturais.

Existem materiais biodegradáveis ​​que podemos compostar para fazer fertilizante , mas nem todos. O mais comum é utilizar restos de comida e resíduos de jardim em compostores domésticos. Em vez de deitar estes restos no lixo comum, compostá-los é uma grande ajuda para o planeta. Em vez de gerar lixo, obtemos fertilizante para melhorar a qualidade do solo que queremos cultivar, por exemplo.

Mas acontecem duas coisas:

1. Nem todos têm espaço para um compostor doméstico ou um terreno onde possam utilizar este composto.
2. Num compostor doméstico, não se pode colocar qualquer tipo de resíduo . Devem ser materiais que se decomponham rapidamente, no máximo em 12 meses. Por este motivo, os materiais mais comuns para a compostagem são os restos de alimentos de origem vegetal e as cascas de ovos. Os restos de animais, como ossos ou espinhas de peixe, são biodegradáveis, mas a sua decomposição é muito mais lenta. As cascas de citrinos, por exemplo, também são biodegradáveis, mas não é recomendável adicioná-las ao compostor, pois acidificam o composto e limitam a sua eficácia como fertilizante.

Os bioplásticos são compostáveis?

Durante décadas , o plástico permeou as nossas vidas por ser um material muito barato e fácil de utilizar para produzir inúmeros objetos. Mas sabemos há muitos anos que este é um problema, e os governos estão a tentar limitar a sua utilização .

As empresas , num esforço para projetar uma imagem mais consciente do ambiente, também estão a adaptar-se, e os bioplásticos surgiram como resultado. Trata-se, na sua maioria , de embalagens e sacos feitos de materiais orgânicos e biodegradáveis ​​, como o amido de milho ou de batata.

À primeira vista, parece bom. Parece que encontrámos uma forma de ter um material que protege os produtos ou nos ajuda a transportá-los com menos poluição . Mas a verdade é que, em muitos casos, estes bioplásticos são produzidos através de métodos extensivos que estão longe de ser amigos do ambiente . O que ganhamos por um lado, perdemos por outro.

Mas estes bioplásticos, embora biodegradáveis, podem demorar muito tempo a decompor-se. Aliás, existem várias certificações para bioplásticos que indicam, entre outras coisas, se são compostáveis ​​em compostores domésticos ou industriais.

E quanto aos sacos de supermercado?

Desde 1 de janeiro de 2021 que as empresas estão proibidas de oferecer sacos de plástico feitos com derivados de petróleo. Os supermercados optaram por distribuir sacos de bioplástico (incluindo nas secções de frutas e legumes).

Mais uma vez, parece uma pequena vitória. Mas primeiro, precisamos de verificar que tipo de certificação têm estes sacos. A Mercadona, por exemplo, optou por bioplásticos compostáveis ​​​​em instalações industriais . Sabe o que fazer se uma destas sacolas cair nas suas mãos e precisar de se livrar dela? Obviamente, não pode colocá-la no seu compostor doméstico, se é que tem um. Na melhor das hipóteses, o seu município terá contentores para resíduos compostáveis. Podia colocar essas sacolas lá. Mas poucos municípios adotaram ainda este sistema. Outra opção é descartá-la no contentor apropriado no centro de reciclagem local. Mas muitos nem sequer possuem esse contentor. As coisas estão a complicar-se, não é?

Espere, ainda não acabámos. Assim, podemos presumir que é melhor fazer compras em supermercados com sacos compostáveis ​​em casa. Mas depois o pessoal da Living Without Plastic fez uma experiência usando sacos do Carrefour e do Lidl com a certificação 'OK Compost Home', e o resultado é impressionante. Incluímos o vídeo no final deste post.

Mas e depois, o que é que eu faço?

Em primeiro lugar, tente evitar o uso de sacos descartáveis, mesmo que sejam feitos de bioplástico . Opte por sacos reutilizáveis, que lhe permitem comprar em grandes quantidades e transportar os seus pertences. Pode encontrar diversas opções na Alma Eko .

Em segundo lugar, a compostagem . Sim, compostagem. Parece que passámos o artigo todo a dizer que é inútil, mas, na verdade, é incrivelmente útil. Se puder ter um compostor em casa, perfeito. No mesmo vídeo "Viver Sem Plástico" que referimos anteriormente, mostram como fazer um compostor caseiro muito simples e o que fazer com o composto gerado caso não tenha espaço para o utilizar . E, se estiver mesmo disposto a arregaçar as mangas, tente convencer a câmara da sua cidade a instalar compostores na sua região. Boa sorte!

Porque é que a compostagem é importante?

A compostagem é realmente importante . Os resíduos orgânicos que descartamos no lixo comum acabam em aterros, partilhando o mesmo espaço com os resíduos não orgânicos. Isso é um grande problema. Estes dois tipos de materiais, em contacto, geram uma enorme quantidade de gases com efeito de estufa .

Portanto, se comprar qualquer produto na nossa loja, ou em qualquer outro lugar, que seja declarado como compostável, composte-o. Tente eliminar o mínimo possível de resíduos orgânicos.

E o que fazer com o lixo não compostável? Tente não o gerar em primeiro lugar. Fazer tudo na perfeição quando se vive na cidade é praticamente impossível. Mas pequenas ações tomadas por muitas pessoas podem fazer uma grande diferença e proteger muito o planeta.

O que propomos é uma enorme mudança de paradigma no consumo diário, que entra em conflito direto com o nosso ritmo de vida atual. Mas insistimos em pequenas mudanças por parte de grandes grupos para alcançarmos resultados globais .